ALTEMASI PAS DOSE’
ALTEMASI PAS DOSE’ di Cavit è un Tento DOC si colloca ad un livello superiore.
Si, è un TRENTO DOC, ma potrebbe essere ben altro vino ad occhi chiusi, di altre regioni di italia o altre nazioni.
La mancanza di zuccheri aggiunti si sente tutta, al naso ed in bocca appare da subito dirompente la mineralità e la sapidità
ALTEMASI PAS DOSE’ in bocca è importante, è austero, è elegante fine ed armonioso.
Il naso è un turbine di connotazioni, la pesca, la frutta secca, la salvia, la vaniglia, le note salmastre, la pietra bagnata.
Vi prego datemi un formaggio spalmabile importante ed un intera bottiglia di ALTEMASI PAS DOSE’ per meditare in solitaria.
No è la più facile delle bottiglie per i neofiti, per gli appassionati è assolutamente un vino che rasenta l eccellenza.
| Facilità del vino per tutti : |   |
VOTO : 6,5 |
| Vino per palati più esperti : |  |
PUNTI : 88 |
Cantina Cavit : https://www.cavit.it/
ALTEMASI PAS DOSE’ : https://www.cavit.it/vino/altemasi-pas-dose-millesimato/
