CORSO SOMMELIER

L IGNORANZA DELL ASPIRANTE SOMMELIER Che bella cosa l’ ignoranza Il dizionario la definisce così : ignoranza /i·gno·ràn·za/ sostantivo femminile Inconsapevolezza o incompetenza (più o meno colpevole). Condizione determinata dalla mancanza di istruzione o di educazione.   Soffermiamoci sulla spiegazione